Variedades de Papas
Alpha
Origen
Esta variedad viene de Hollando desde el año 1925
Descripción
Alpha tiene un tubérculo ovalado con cascara amarilla y pulpa amarilla ligera. La planta es mediana y extendida y tiene malvas flores.
Características
Alpha tiene un rendimiento alto con gravedad especifica media. Su mercado es uso de mesa y para hervir. Su madurez es muy tardía o 130 a 140 días. La planta resista: sequía, calor, mal trato, Tizón tardío, sarna común. Alpha es susceptiva a: enrollamiento de hoja y PVY. Almencenamiento: dura bastante tiempo con poco brotacion. Use bajo nitrógeno.
Atlantic
Origen
Atlantic viene de los estaciones experimentales de USDA desde el año de 1976
Descripción
Atlantic tiene tubérculos ovalado y redondo con cascara blanca y pulpo blanca. La planta es mediano a grande, erecta con hojas grandes, y la planta crecen muy rápida. Las flores son lavanda.
Características
Atlantic tiene rendimiento potencial alta, gravedad especifica alta y su madurez es media o 100 a 110 días. Su mercado es excelente para hojuelas o papas fritas y mercado fresca. Atlantic tiene resistencias contra tizón tardío, nematodo dorado, PVX (Inmune), necrosis reticulada del tubérculo, sarna común, verticilo y verruga. Tiene susceptibilidades a necrosis de calor, corazón vacio y sequia. Almancenamiento: su reposo es mediano y mantiene su color y hay que almancerlas no muy frío para evitar problemas de reducción de azucre que producen hojuelas negras. Use 100 a 120 unidades de nitrógeno aplicada temprano porque su crecimiento es rápida. No se deje a secar muy cuando la planta es desarrollando.
Russet Burbank
Origen
Luther Burbank selecciono esta variedad en 1874
Descripción
Burbank tiene tubérculos largos con cascara roseteada con pulpo blanca. Los tubérculos son estandard por papas en los EE.UU. La planta es mediano y extendida con flores blancas.
Características
Burbank tiene un rendimiento potencial alto, gravedad especifica alta con un madurez muy tarde o 130 a 140 días. Su mercado es hervir, hornear, papas fritas y procesadas. Burbank tiene resistencias a sarna común, perna negra, pudrición por fusario. Tiene susceptibilidades a PVY, rajaduras de crecimiento, problemas del forma del tubérculo y crecimiento secundario y corazón vacio. Almacenemiento: bueno con largo reposo. Producen muchas tubérculos por planta. Use altas cantidades de nitrógeno aplicado por toda su crecimiento. Evita sequia durante la engrosamiento del tubérculos.
Centennial Russet
Origen
Centennial viene de Colorado State University y USDA en el año 1976.
Descripción
Centennial tiene un tubérculo oblongo con cascara muy roseteada y dura con pulpo blanca. La planta es mediana y grande con flores lavada.
Características
Centennial tiene un rendimiento potencial mediano, gravedad especifica media con un madurez media o 100 a 110 días. Su mercado es para hervir y hornear. Centennial tiene resistencias a marchitez, tizón temprano, mal trato, pudrición seca por fusario. Tiene susceptibilidades a sarna común, enrollamiento de hoja, y problemas si el suelo tiene mucha carbonato de calcio. Es un variedad muy fuerte para cultivar. Use 160 a 180 unidades de nitrógeno pero solo 100 unidades al principio para no tardar la iniciación de tubérculos. Brotacion es irregular. Almancenamiento: reposo es larga y puede almancenarlas por mucha tiempo.
Century Russet
Origen
Century viene de USDA de Idaho y Oregon del año 1997
Descripción
Century tiene tubérculos bloque y alargado con cascara ligeramente roseteado con pulpo blanca. La plata es grande y erecta con flores blancas.
Características
Century tiene un rendimiento potencial muy alta, gravedad especifica media con un madurez media o 100 días, pero hay que dejarlas por un periodo largo de secamiento(3 a 4 semanas) para obtener un buena cascara. Su mercado es para hervir y hornear. Century tiene resistencias a marchitez, PVX, sarna común, tizón temprano foliar, rajaduras de crecimiento, problemas del forma del tubérculo y crecimiento secundario y corazón vacio. Tiene susceptibilidades a infección del tubérculo por tizón temprano, pudrición seca por fusario, ennegrecimiento por golpe, lastimaduras del tubérculo durante la cosecha, y problemas con germinación por pudrición de semilla. Siembra semilla con pocos brotes y no taparlas con mucha suelo. Use baja cantidades de nitrógeno (120 unidades) y aplica toda al principio.
Crestone Russet
Origen
Crestone viene de Colorado State University del año 1993.
Descripción
Crestone tiene tubérculos bloque y alargado con cascara ligeramente roseteado con pulpo blanca. La plata es grande, erecta con hojas muy verde obscura. Las flores son moradas.
Características
Crestone tiene un rendimiento potencial muy alta, gravedad especifica bajo con un madurez media o 100 a 110 días, pero hay que dejarlas por un periodo largo de secamiento(3 a 4 semanas) para obtener un buena cascara. Su mercado es para hervir y hornear. Crestones tiene resistencias a Tizón temprano foliar, necrosis reticulada del tubérculo, sarna común y mucho carbonato de calcio en el suelo o falta de fósforo en el suelo. Tiene susceptibilidades a infección del tubérculo por tizón temprano, PVY, pudrición seca por fusario, enrollada de hoja, corazón vacio, rajaduras de crecimiento, lastimaduras del tubérculo durante la cosecha, y problemas con germinación por pudrición de semilla. Siembra semilla con pocos brotes y no taparlas con mucha suelo. Use baja cantidades de nitrógeno (120 unidades) y aplica toda al principio. Producen bien en malas suelos.
Chipeta
Origen
Chipeta viene de USDA de Idaho y estación experimentales de Colorado State University en Valle de San Luis.
Descripción
Chipeta tiene tubérculos redondo con cascara blanca con pulpo blanca. La planta es grande, medio extendida con flores rojizas moradas.
Características
Chipeta tiene un rendimiento potencial alto, gravedad especifica medio alta con un madurez media tardío o 110 a 120 días. Su mercado es buena para freír y uso de mesa. Chipeta tiene resistencias a marchitez, PVY, necrosis reticulada, ennegrecimiento por golpe, corazón vacio, tizón temprano, y crecimiento secundario del tubérculo. Tiene susceptibilidades a enrollamiento de hoja. Almacenamiento: bueno con larga reposo. Use cantidades de nitrógeno bajas ( 120 a 140 unidades).
Desiree
Origen
Desiree viene de Holanda de año 1962
Descripción
Desiree tiene tubérculos larga ovalada con cascara rojo ligero con pulpo amarillo ligera. La plata es medio grande, extendida y vigorosa con flores violeta profunda.
Características
Desiree tiene un rendimiento potencial alto, gravedad especifica mediana con un madurez tardía o 120 a 130 días. Su mercado es para hervir. Desiree tiene resistencias a Verruga, PVY, mancha anular de la cascara, calor y sequia. Tiene susceptibilidades a tizón tardío, enrollamiento de hoja, sarna común. Almacenamiento: bueno con corto reposo. Use bajo nitrógeno (100 a 120 unidades).
Norgold Russet
Origen
Norgold viene de North Dakotah State University en año 1964.
Descripcion
Norgold tiene tuberculos oblongo a largo con cascara roseado uniforme con pulpo blanca. La planta es mediano y compacto con flores rosadas.
Caracteristicas
Norgold tiene un rendimiento mediano (seleccion M tiene mejor rendimiento), gravedad especifico media y un madurez tremprano o 100 dias. Su merecado es fresco temprano y bueno para hervir y hornear. Norgold tiene resistencia a sarna comun. Tiene susceptibilidades a carazon vacio, muerte prematura, sequia, tizon tardio, marchitez y verticilo. Norgold es muy intolerante a las condiciones de sequia y puede resultar en peor rendimientos y corazon vacio.
Origen
Norkotah viene de North Dakotah University de año 1987.
Descripción
Norkotah tiene tubérculos largo y muy suave con cascara con bonito roseteada y pulpo blanca. La planta es pequeño a mediana con pocas flores blancos.
Características
Norkotah tiene un rendimiento alto pero es variable, gravedad especifica mediana y un madurez media o 100 a 120 días. Su mercado es hornear y venta en cartón. Tiene alta porcentaje de tubérculos buenos y largas. Norkotah tiene resistencia a nematodo Colombia, sarna común, corazón vacio y lastimas de tubérculos durante la cosecha. Tiene susceptibilidades a verticiosis, enrollamiento de hoja, tizón temprano, problemas con malezas por la plata pequeño, tizón tardío, PVY (no muestran bien los síntomas), muerte temprano, sequia y pythium. Necesita altas cantidades de nitrógeno (200 a 240 unidades) y tiene un sistema. radicular superficial. Almacenamiento: buena con reposo mediana.
Russet Norkotah Selección 3
Origen
Un selección de Norkotah por Colorado State University en año 1995.
Diferencias con Norkotah Estandard
La planta es mucho mas grande. La madurez es 10 días mas largo. Un rendimiento mas alta. Use menos nitrógeno (140 unidades). Mas tubérculos grandes. Mejor resistencia a muerte temprano. Una sistema radicular mucho mas grande Reposo mas largo.
Russet Norkotah Selección TX112, TX223, TX278,
Origen
Selecciones de Norkotah por Texas A&M (TX) y Colorado State University en Años 1994 y 1995.
Diferencias con Norkotah Estandard
La plantas son un poco mas grandes. La madurez casi igual hasta un poco mas largo. Usan menos fertilizante (140 a 170 unidades). Sistemas de raíces mas grandes. Rendimiento mas alto. Las selecciones de TX son mas resistente de calor y sequia - especialmente TX278. Mas tubérculos mas grandes.
Russet Nugget
Origen
Nugget viene de Texas y Colorado de año 1989
Descripción
Nugget tiene tubérculos largo y bloque con cascara dura, oscura y bonita roseteada con pulpo blanca. La planta es muy grande y erecta con un sistema de raíces extensiva con muchas flores blancas.
Características
Nugget tiene un rendimiento potencial alto, gravedad especifica alta con un madurez muy tardía o 130 a 140 días. Su mercado es hervir, hornear, freír y papas procesada o fritas. Nugget tiene resistencias a sequia, malos suelos, mal trato, corazón vacio, crecimiento secundario, necrosis reticulada de tubérculo, tizón temprano, PVY, sarna común, mancha negra, y verticilo. Tiene susceptibilidades a pudrición suave por bacteria, enrollamiento de hoja y pigmentación morada de pulpo. Es un planta muy fuerte. Trae a veces mas insectos. Almacenamiento: muy largo con reposo largo. Alta contenido de proteína y vitamina C. Para evitar pulpo morado no use mucho nitrógeno (120 a 140 unidades) y mantiene buenas niveles de potasio. Aplica la mitad del nitrogeno al principio.
Ranger Russet
Origen
Ranger viene del USDA de Idaho y Oregon de año 1991.
Descripción
Ranger tiene tubérculos largo con cascara medio roseteado con pulpo blanca. La planta es grande , erecta y extendida con flores moradas.
Características
Ranger tiene un rendimiento potencial alto, gravedad especifico alta con un madurez muy tarde o 130 a 140 días. Su mercado es freír, hornear y papa procesados y fritos. Ranger tiene resistencia a Sugar end, Muerte temprano, PVY, PVX, Necrosis de calor, corazón vacio, necrosis reticulada de tubérculo, pudrición por fusario y marchitez. Tiene susceptibilidades a tizón tardío, sarna común, ennegrecimiento por golpe, tubérculos péquenos, rajaduras de crecimiento. Ranger es simular a Russet Burbank con menores problemas de calidad de tubérculo y use menos cantidades de nitrógeno. Almacenamiento: Bueno con corto reposo.
Sangre
Origen
Sangre viene de Colorado State University y USDA de Idaho de año 1982
Descripción
Sangre tiene tubérculos redondo y ovalado con cascara rojo profunda y lisa con pulpo blanca. La planta es medio grande, extendida con flores lavanda.
Características
Sangre tiene un rendimiento potencial alto, gravedad especifica mediana con un madurez media o 100 días pero como todas las papas rojas hay que dejarlas por un periodo largo de secamiento(3 a 4 semanas) para obtener un buena cascara. Su mercado es para hervir y hornear. Sangre tiene resistencias a necrosis reticulada de tubérculo, corazón vacio, mancha negra, pudrición de tubérculo por tizón temprano, tizón temprano, y mal trato. Tiene susceptibilidades a tizón tardío, verticilosis, pudrición seca, pudrición suave bacteria y pudrición de semilla. Sangre tiene tolerancia de malos suelos. Almacenamiento: Bueno y mantiene su color rojo. Tarda a brotar. Use cantidades de nitrógeno bajos (130 a 140 unidades) aplicada al principio. Mucho nitrógeno y agua resulta en problemas de color y calidad de tubérculos. Muy importante usar semilla sana.
Yukon Gold
Origen
Yukon Gold viene de Canadá de año 1980
Descripción
Yukon Gold tiene tubérculos ovalados y redondos con cascara amarillo con pulpo amarillo. La planta es mediana y erecta con flores violeta pálido.
Características
Yukon Gold tiene un rendimiento potencial medio alto, gravedad especifica alta con un madurez media o 100 días. Su mercado es para hervir y hornear. Yukon Gold tiene resistencia a enrollamiento de hoja y lastimas de tubérculos. Tiene susceptibilidades a PVY, Sarna común, bacterias, pudrición de semilla y pocas tubérculos por planta. La planta no es muy fuerte. Use 150 a 170 unidades de nitrógeno aplicada al principio. Una variedad prometedora por la apariencia atractiva de sus tubérculos. Muy importante usar semilla sana.